Jochen Brusch er uddannet ved musikkonservatorierne i Duisburg, Essen og Hannover samt fra "Royal College of Music", London med solist-diplom.
I årene 1980-86 virkede Jochen Brusch som violinist i "Herning Stadstrio". Efter en periode som koncertmester ved Essens Symfoniorkester kom han til Sydtyskland. Her er universitetsbyen Tübingen udgangspunkt for hans koncertrejser med ca. 70 koncerter om året samt basis for hans undervisning.

Jochen Brusch har givet koncerter i Tyskland, Danmark, Norge, Sverige, Holland, Polen, Ungarn, Belgien, Frankrig, Spanien, Østrig, Italien, Schweiz, Bulgarien, Fjernøsten og gentagne gange USA, blandt andet fra kyst til kyst.

I 1992 gav han for universitetet i Tübingen en koncertrække med titlen "Violinens Mestre" over i alt 8 aftener. Mange steder spiller han J.S. Bachs store cyklus af 6 værker for soloviolin, som regnes for et enestående højdepunkt i musiklitteraturen.

Jochen Brusch spiller også i ensemblet Tango-Komplott, som helliger sig traditionelle og nye tangoer (A. Piazolla) samt Klezmer og sigøjnermusik.

Han har undervist og holdt kurser ved "Palace of Culture" (Sofia, Bulgarien), "La Scatola Armoniosa" (Perrugia, Italien), ved universiteterne i Aalborg og Regensburg samt ved en række amerikanske universiteter (City University of New York, Fullerton University i Los Angeles, State University of Arizona i Phoenix) og andre steder.

Ved siden af en del optagelser for radiostationer samt TV har han udgivet en lang række LPs, MCs, og CDs med over 100 forskellige værker - både store og små, der fik høj ros af anmeldere. Nogle af hans kompositioner og transskriptioner er udgivet på kendte musikforlag.
 

Han spiller på en violin af P. Greiner. Det er en kopi af den legendariske "Guanerius del Gésu"-violin, som Paganini spillede på. (Læs mere om violinen)